Desde Grupo Ceviche queremos agradecer a ESIC Business & Marketing School por habernos elegido como caso de estudio dentro de la asignatura de Strategic Brand Management.
Para nosotros ha sido especialmente significativo participar en esta iniciativa, ya que es la primera vez que una de nuestras marcas, Ceviche103, forma parte de un proyecto académico. Ha sido una experiencia muy enriquecedora conocer de cerca las propuestas, análisis y perspectivas de los alumnos, quienes han demostrado un gran nivel de preparación.
Nuevas perspectivas para la expansión de restaurantes peruanos
Nos encontramos en una etapa de expansión, por lo que valoramos profundamente la oportunidad de escuchar ideas frescas, nuevas miradas y enfoques innovadores que contribuyan a seguir fortaleciendo nuestra marca en el sector de la gastronomía peruana.
Felicitamos a todos los equipos participantes por el excelente trabajo realizado y agradecemos al profesorado de ESIC por impulsar espacios que conectan el ámbito académico con la realidad empresarial.
Desde Grupo Ceviche seguiremos apostando por este tipo de colaboraciones estratégicas y permanecemos abiertos a trabajar junto a universidades e instituciones que deseen aportar al desarrollo de proyectos, marcas y empresas en crecimiento.
¡Gracias por acompañarnos en esta experiencia!
