Política de Privacidad del Canal Interno de Información
Última actualización: abril de 2026 · Versión 1.0
1. Responsable del Tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del presente Canal Interno de Información es la sociedad del Grupo LLEMPEN HOLDING (B56301245) a la que pertenezca el local o establecimiento desde el que se realiza la comunicación, conforme al siguiente detalle:
| Local | Sociedad responsable | CIF |
|---|---|---|
| Rikos Badal / Rikos Lluria / Rikos Santa Coloma | AYAR ALINTER SA | A63852099 |
| Rikos Can Vidalet / Rikos Meridiana / Rikos Cornella / Rikos Glories / Rikos Icaria | TUKUYPAJ SL | B66149204 |
| Carmela / Nikkei | INVERSIONES GALAFE SL | B66943606 |
| Ceviche / Turuleca | CEVICHE 103 SL | B66903451 |
| Cholito 1 / Cholito 2 / Cholito 3 | CHOLITO LINDO SL | B72668023 |
| Cholo Chang / Parallel (LOC-1) / Parallel (BJO-2) | MARCAS DEL PERÚ SL | B75630194 |
| Madrid | RIKOS CHICKEN SL | B23893886 |
2. Finalidad del Tratamiento
Los datos personales facilitados a través del Canal Interno de Información se tratarán exclusivamente para las siguientes finalidades:
- Recibir, registrar, gestionar e investigar las comunicaciones presentadas en el marco del canal ético.
- Cumplir con las obligaciones establecidas en la Ley 2/2023, de 20 de febrero, reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de lucha contra la corrupción.
- Adoptar las medidas correctoras que procedan como resultado de la investigación.
- Garantizar la protección del informante frente a posibles represalias.
3. Base Jurídica del Tratamiento
El tratamiento de los datos se fundamenta en:
- Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD), derivada de la Ley 2/2023.
- Interés público (art. 6.1.e RGPD) en la prevención y detección de infracciones.
- En el caso de datos especialmente protegidos, el tratamiento se ampara en el art. 9.2.b y 9.2.g RGPD.
4. Datos Tratados
Dependiendo de la información aportada, podrán tratarse las siguientes categorías de datos:
- Datos identificativos del informante (nombre, cargo, relación con la organización), salvo que la comunicación sea anónima.
- Datos de las personas señaladas en la denuncia (nombre, cargo, conducta imputada).
- Datos de testigos, si los hubiere.
- Documentos o archivos adjuntos aportados como evidencia.
5. Conservación de los Datos
Los datos se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para la tramitación de la comunicación y, en todo caso, durante un período máximo de 10 años desde su recepción, conforme a lo establecido en la Ley 2/2023, salvo que resulte de aplicación un plazo legal superior.
Una vez concluido el procedimiento, los datos se bloquearán y solo estarán disponibles a disposición de jueces, tribunales, el Ministerio Fiscal o las Administraciones Públicas competentes.
6. Destinatarios
Con carácter general, no se cederán datos a terceros, salvo:
- Autoridades judiciales, fiscales o administrativas, cuando exista obligación legal.
- El Sistema Externo de Información de la Autoridad Independiente de Protección del Informante (A.A.I.), cuando proceda.
- Encargados del tratamiento que presten servicios de gestión del canal, bajo contrato de encargo conforme al art. 28 RGPD.
No se realizarán transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.
7. Derechos de los Interesados
Las personas cuyos datos sean tratados podrán ejercer los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos se tratan sobre usted.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios.
- Oposición y limitación: oponerse al tratamiento o solicitar su restricción en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado y de uso común.
Para ejercer sus derechos, puede dirigirse por escrito a la dirección postal de la sociedad responsable correspondiente o mediante correo electrónico a: [DIRECCIÓN DE CORREO DE PROTECCIÓN DE DATOS]
Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es
8. Medidas de Seguridad
El responsable del tratamiento ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, teniendo en cuenta el estado de la tecnología, la naturaleza de los datos y los riesgos a los que están expuestos.
El acceso al canal y a las comunicaciones está restringido al personal designado para la gestión e investigación de denuncias, que está sujeto a deber de confidencialidad.
9. Confidencialidad
Toda la información recibida a través del canal es estrictamente confidencial. La identidad del informante, así como cualquier información que pueda permitir su identificación, está protegida y no será revelada sin su consentimiento expreso, salvo que exista obligación legal de comunicarla a las autoridades competentes.
10. Actualizaciones de esta Política
Esta política podrá ser modificada para adaptarse a cambios legislativos o procedimentales. La versión actualizada estará siempre disponible en este canal. Se recomienda consultarla periódicamente.