Carmela una non stop kitchen dedicada al brunch; esa combinación de almuerzo temprano y desayuno tardío, al tapeo, la coctelería de autor y otras creaciones únicas que unen la tradición catalana con las influencias internacionales, y por supuesto, con un toque de la cocina peruana. Una experiencia multisensorial para romper con la rutina. Ubicado en un barrio vibrante y cosmopolita de Barcelona, enfrente del Palau de la Música, con una sala modernista y minimalista que es cálida y acogedora.
La propuesta culinaria del restaurante destaca por sus platos vibrantes y coloridos que utilizan ingredientes y condimentos intensos, exóticos e incluso místicos. La presentación y el emplatado son impecables y visualmente impactantes, con un toque de sofisticación que anticipa el poderoso efecto en los sentidos. La carta de cócteles de Carmela también es única, con bebidas coloridas y de autor. Gracias a nuestra propuesta de cocina continua Carmela es un lugar donde los residentes estarán tan a gusto como los turistas, en un ambiente de aires minimalistas, desenfadado y seductor; ideal para los que saben cómo disfrutar de Barcelona.
