En Turuleca todos nuestros platos son irresistibles, con ingredientes de alta calidad para nuestros clientes y junto a nuestro chef Victor Inga, estamos lanzando cuatro platos que ya se encuentran disponibles en nuestro restaurante.
Nuestros especiales de la casa, disponibles todos los días:
-> Chicharrón de calamar bardo, servido con yuca frita: pota crocante, acompañado con zarza criolla, huancaína acevichada y mayonesa anticuchera. 18€
-> Causa de pulpo anticuchero y zamburiñas selladas: suave masa de patatas, pulpo sellado, en marinada de salsa de ají panca, aguacate y chalaquita 21.00 €
-> Arroz a la marinera, zamburiñas, langostinos, pulpo y pota crocante: arroz meloso cocido en salsa norteña (cilantro), reducción de chicha de jora y bísquet, pico de gallo 25.00 €
-> Pescado en salsa de calamar bardo, langostinos, zamburiñas, carbones de yuca en tinta de calamar: pesca del día en salsa de mariscos, ají amarillo, servido con arroz y choclo. 22.00 €
Te invitamos a probar nuestros especiales, para que disfrutes la mejor experiencia de la comida peruana.
